乳糖是一种由经过巴氏杀菌的甜乳清液通过膜过滤、结晶、提炼和干燥工艺生产的流动性粉末产品。
用途: 功效: 储藏:
乳糖是一种由经过巴氏杀菌的甜乳清液通过膜过滤、结晶、提炼和干燥工艺生产的流动性粉末产品。
乳白色或淡黄色,流动性粉末,典型的乳香味,无异味。
糖果,牛奶巧克力,烘培,饮料增白剂,冰淇淋,巧克力饮料,酸奶,冷冻食品以及饮料。
新生儿的主要能量源,降低产品成本,香味固定剂。
理化指标:
乳糖 (%)
≥ 98
蛋白 (%)
≥ 0,1
水分 (%)
≤ 0,5
灰分 (%)
≤ 0,5
pH
4,5-7,5
不溶度指数 (ml)
≤ 0,01
杂质度 (disc)
A, A/B
微生物指标:
菌落总数 /g
≤10 000
大肠菌群 /0,1g
未检出
大肠杆菌 /0,1 g
未检出
沙门氏菌 /25 g
未检出
抗生素
未检出
酵母菌 /g
≤ 50
霉菌 /g
≤ 50
请在阴凉干燥处储藏。确保温度低于25℃,湿度低于65%,未开包产品保存期可达二年。
包装:
四层纸袋内聚酯袋包装。净重25公斤。
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