通过溶解酪蛋白并且在135摄氏度的高温中处理15秒后经过压榨精制而成的粉末状产品。
性能: 用途: 功效:
储藏: 包装: 证书:
通过溶解酪蛋白并且在135摄氏度的高温中处理15秒后经过压榨精制而成的粉末状产品。
乳白色或淡黄色,流动性粉末,典型的乳香味,无异味。
膳食补充剂(婴儿食品和运动营养),植脂末,饮料和保健食品,肉制品工业,加工奶酪和硬质奶酪。
营养改良性,高度乳化性,胶粘性(高粘度),有机氨基酸强化食品,起泡性,乳化增稠性。
理化指标:
蛋白 (湿态 %)
≥ 87,0 (92,5% 干态)
脂肪 (%)
≤ 2,0
水分 (%)
≤ 6,0
灰分 (%)
≤ 4,5
pH
≤ 7,0
不溶度指数 (ml)
≤ 1,0
乳糖 (%)
≥ 0,5
杂质度 (disc)
A, A/B
微生物指标:
菌落总数 /g
≤2 000
大肠菌群 /0,1g
未检出
大肠杆菌 /0,1 g
未检出
沙门氏菌 /25 g
未检出
抗生素
未检出
酵母菌 /g
≤ 50
霉菌 /g
≤ 50
请在阴凉干燥处储藏。确保温度低于25℃,湿度低于65%,未开包产品保存期可达二年。
四层纸袋内聚酯袋包装。净重25公斤。
犹太认证。
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