产品描述:
渗析乳清粉,又称低蛋白乳清粉,它是在生产浓缩乳清蛋白过程中产生的副产品。

性能:
乳白色或淡黄色,流动性粉末,典型的乳香味,无异味。

用途:
饼干,烘培,饮料,糖果以及其他相关产品。

功效:
降低产品成本,富含乳糖和矿物质。

理化指标:
蛋白 (%) ≤ 5
脂肪 (%) ≤ 1,25
水分 (%) ≤ 4,0
灰分 (%) ≤ 7,5
pH 6,0-6,8
不溶度指数 (ml) ≤ 1,25
乳糖 (%) ≥ 80
杂质度 (disc) A, A/B

微生物指标:
菌落总数 /g ≤20 000
大肠菌群 /0,1g 未检出
大肠杆菌 /0,1 g 未检出
沙门氏菌 /25 g 未检出
抗生素 未检出
酵母菌 /g ≤ 50
霉菌 /g ≤ 50

储藏:
请在阴凉干燥处储藏。确保温度低于25℃,湿度低于65%,未开包产品保存期可达二年。
包装:
四层纸袋内聚酯袋包装。净重25公斤。


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