Le processus de production de la caséine acide mesh 30 consiste à moudre la caséine acide à la structure irrégulière dans un moulin.
L’ensemble de la caséine moulue est ensuite trié sur un décanteur à une structure appropriée de tamis.
Grâce à ce processus on obtient une caséine à une granulation voulue. Les autres caractéristiques de la caséine acide ne sont pas modifiées.
La caséine acide est utilisée dans certaines branches spécifiques de l’industrie comme matière première fondamentale ou additive.
La caséine acide de première qualité peut être utilisé pour la production de la caséinate de sodium à usage multiple.
Grâce à son pouvoir liant, la caséine acide est utilisée largement entre autre dans la production des peintures imperméables à l’eau, pigments, vernis, mastics, autonivelants, en tant que papiers de remplissage, dans les processus d’imprégnation du papier, des moquettes , des jouets en bois, des allumettes, des cuirs artificiels, des matières plastiques, des produits de beauté, du papier aluminium.
La caséine est très largement utiliseé également pour ses capacités collantes, et est appliquée dans des appareils d’étiquetage, en garantissant une bonne efficacité de collage.
Les peintures à la caséine peuvent être utilisées sur différentes surfaces, y compris le bois et le plâtre. La caséine peut être utilisée aussi comme un émulsifiant.
| nom du produit | CASÉINE ACIDE MESH | |||||
| goût, odeur, couleur | goût et odeur laitiers typiques, couleur crème | |||||
| stockage et durée de conservation | dans un endroit propre et sec, durée de conservation 24 mois dans les emballages originaux | |||||
| paramètres chimiques | Specification | Typical | ||||
| protéines (N*6,38) |
≥ 83,0 total % ≥ 94,0 dans l'extrait sec |
≥ 85,0 total % ≥ 95,5 dans l'extrait sec |
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| matières grasses (%) | 2,2 | 1,5 | ||||
| humidité (%) | max. 12,0 | 11 | ||||
| propreté (disque) | A/B | A | ||||
| cendres (%) | 2,5 | 2,0 | ||||
| acidité maxi | 0,6 | 0,4 | ||||
| pH | 5,0 | 4,5 | ||||
| mesh | structure du grain (%, ok.) | |||||
| 30 | 60 | 75 | 100 | >100 | ||
| 30 | 90,92 | 7,12 | 1,27 | 0,51 | 0,18 | |
| 60/75 | 1,15 | 30,59 | 57,85 | 8,10 | 2,31 | |
| 90/100 | 0,00 | 1,40 | 5,90 | 33,00 | 59,70 | |
| mix mesh 30 | 82,26 | 6,31 | 5,65 | 5,78 | ||
| mix 30/60 | 46,04 | 18,86 | 29,56 | 4,31 | 1,25 | |
| emballage | sacs en papier multiplis quatre couches, doublés polyéthylène, poids net 25 kg | |||||
