DESCRIPTION DU PRODUIT:
Les deux produits ont environ soixante pour cent de l’eau éliminée par évaporation. Ensuite, ils sont homogénéisés, rapidement refroidis, enrichis de vitamines et de stabilisants. Le lait concentré sucré est fabriqué avec du lait et du sucre ou de matériaux appropriés laitiers crus, graisse végétale et le sucre.

CHARACTÉRISTIQUES:
Blanc à la couleur de crème légère, goût agréable et doux pour sucré, salé et sucré pour évaporée.

APPLICATIONS:
Ajouté à café et le cacao ou utilisés avec des soupes, pour préparer des tartes aux pommes de terre et des pâtisseries ainsi que pour la fabrication de la crème, crème glacée et bonbons.

PARAMETRES CHIMIQUES:
Lait Concentré Sucré
Lait Concentré Sucré (Graisse Végétale)
Lait Evaporé
Lait Evaporé (Graisse Végétale)
Protéines (%)
6,8
6,2
6,1
6,1
Sucre (%)
45
45
Matiére grasse (%)
8
8
8,1
8,1
Total des solides
73
73
26
26
Glucides
56
56,8
10,5
10,5
Valeur énergétique (100ml)
1364KJ/323Kcal
1367KJ/324Kcal
582KJ/139Kcal
582KJ/139Kcal

PARAMETRES MICROBIOLOGIQUES:
Lait Concentré Sucré
Lait Concentré Sucré (Graisse Végétale)
Lait Evaporé
Lait Evaporé (Graisse Végétale)
Antibiotiques
absent
absent
absent
absent
Salmonella/25g
absent
absent
absent
absent
Listeria/25g
absent
absent
absent
absent
Teneur en germes
<10000
<10000
<10000
<10000

STOCKAGE:
12 mois à une humidité de maximum 85% et à une température maximum 25 ° C, 18 mois à une humidité de maximum 85% et à une 15C max de température.

EMBALLAGE:
En conserve communes ou à ouverture est facile, de différentes tailles, emballés dans des cartons (12 ou 48 boîtes dans le carton ).

REMARQUES:
Disponible avec différentes protéines et matiéres grasses
Disponible avec caramel
Disponible en différentes tailles de boîtes

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