المميزات:
الأبيض إلى اللون الأصفر ، ومسحوق التدفق الحر ، طعم الحليب و رائحة نموذجية من دون رائحة الأجنبية.

الاستعمالات:
مكرسة خاصة بالنسبة لزبادي . كما يمكن استخدامها في ذ خباز ، والبسكويت، و الحلويات، و الحلويات ، حشوات كريم والكعك و غيرها من التطبيقات أعطيت الأولوية في صناعة الأغذية.

المزايا:
بديل اقتصادي ل التقليدية مسحوق الحليب كامل الدسم ، وليس دهني على اتصال ، لا تشويه عندما المستخدمة في الإنتاج، و مصدر جيد للطاقة ، النسخة ذ الذوبان جيدة في المياه الدافئة والباردة.

التركيبة الكيميائية:
الزبادي 26/20
الزبادي 26/24
الزبادي 26/26
بروتين (%)
≥ 20
≥ 24
≥ 26
الدهون (%)
≤ 26
≤ 26
≤ 26
الرطوبة (%)
≤ 4,0
≤ 4,0
≤ 4,0
الرماد (%)
≤ 6,5
≤ 6,5
≤ 6,5
الرقم الهيدروجيني
≤ 6,7
≤ 6,7
≤ 6,7
إينسولوبيليتي (مل )
≤ 1,0
≤ 1,0
≤ 1,0
اللاكتوز (%)
49
46
40
النقاء / القرص
A, A/B
A, A/B
A, A/B

التركيبة الميكروبيولوجية:
الزبادي 26/20
الزبادي 26/24
الزبادي 26/26
إجمالي عدد بلايت / ز
≤ 20000
≤ 20000
≤ 20000
القولونيات / ز 0،1
غائبة
غائبة
غائبة
القولونية / ز 0،1
غائبة
غائبة
غائبة
السالمونيلا / 25
غائبة
غائبة
غائبة
المضادات
غائبة
غائبة
غائبة
الخميرة / ز
≤ 50
≤ 50
≤ 50
قوالب / ز
≤ 50
≤ 50
≤ 50

التخزين:
يجب أن يتم تخزين المنتج في مكان بارد وجاف، وأقل من 20 درجة مئوية والرطوبة النسبية أقل من 75٪، والمنتج لديه الصلاحية من 18 شهرا في التعبئة والتغليف الأصلي.

التعبئة والتغليف::
أربعة طبقاتمن كيس من الورق مع داخل كيس البولي ايثيلين 25 كجم صافي

وصف المنتج:
قران ميلك الآيس للزبادي هو تكوين مختلف من المواد الدسمة والحليب ، ممزوج لضبط نسبة الدهون والبروتين لتلبية الاحتياجات المحددة للعملاء ، مما أثرى مع المكونات مخصصة لإنتاج الزبادي

Google+