المميزات :
اللون الأصفر الشاحب ( من الأصفر الداكن إلى اللون الأبيض تقريبا ) ، وغنية في الطعم والرائحة من الحليب بدون رائحة الأجنبية.

الاستعمالات:
مخابز – الكعك والفطائر والمنتجات الحلوة الأخرى ، وإنتاج الأطعمة ، والمطاعم و صناعة الفنادق وتجارة التجزئة .

المزايا:
مغذية جدا صلوحية طويلة في ظروف جيدة ،تعوض زيت الطبخ الرائحة الطبيعية وفريدة من نوعها

المعلمات الكيميائية:
زبدة غير مملح
الزبدة اللبنيك
الحليب الدسم (%)
≥ 82,0
≥ 82,0
الرطوبة (%)
≤ 16,0
≤ 16,0
المواد الصلبة غير الدهنية (%)
≤ 2,0
≤ 2,0
درجة الحموضة
6,2-7,2
4,2-5,2

الميكروبيولوجية:
زبدة غير مملح
الزبدة اللبنيك
مجموع عدد الصفائح / ز
≤ 10000
≤ 10000
القولونيات / ز 0،1
غائبة
غائبة
القولونية / ز 0،1
غائبة
غائبة
السالمونيلا / 25
غائبة
غائبة
المضادات
غائبة
غائبة
الخميرة / ز
≤ 50
≤ 50
قوالب / ز
≤ 50
≤ 50

التخزين:
المبردة: ≤ 60 أيام 7 ° C، المجمدة: 90 يوما عند درجة حرارة -20 إلى -30 درجة مئوية تحت الرطوبة تسيطر عليها 80 – الشروط 85٪ عندما يوضع في عبوته الأصلية.

التعبئة والتغليف:
تعبئتها كتل ملفوفة بشكل فردي في صناديق من الورق المقوى من أحجام مختلفة

وصف المنتج:
وتتكون الزبدة من الحليب المبستر ، البالغ من العمر و نضجت اللبن متماوج تجفيف والغسيل و العمل وتدريب على الشكل المطلوب


المنتجات الاخرى
مسحوق الحليب خالي الدسم
مسحوق الحليب كامل الدسم
قراند ميلك للحلويات
قراند ميلك للمثلجات
قراند ميلك للحلويات
قراند ميلك للمثلجات
قراند ميلك للشرب
قراند ميلك لللبن /الزبادي
قراند ميلك لمنتوجات المخابز
قراند ميلك ميلكي
مسحوق مصل الحليب
مسحوق مصل اللبن المنزوع المعادن
الحليب السائل المعقم
الحليب المكثف والمبخر
الأرز
حمض الكازين
كازين الصوديوم
كازين الكالسيوم
زبدة
دهن الحليب اللامائي أ
اللاكتوز
مصل الحليب برميات
بروتين الحليب المركز
بروتين مصل اللبن المركز
الاجبان
Google+